Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
663/664 Fermented meats Fuet Lactobacillus Probióticos Reducció de sal i greixos Salt and fat reduction
Parés i Oliva, Dolors Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Garriga Turón, Margarita Rubio Moreno, Raquel Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria
